ШАРНІРНА НАРІЗКА БУЛОЧНИХ ВИРОБІВ DISCSLICER IPEKA

 

Спеціалізоване обладнання Discslicer дозволяє нарізати булочки та хліб так, щоб краї залишалися непошкодженими. Доступні в одно-, дво- або чотирисмугових варіаціях. У дворядній моделі можна обрізати так, щоб краї чи середина залишалися нерозрізаними. Висоту конвеєра та леза, а також глибину різання можна плавно регулювати. Мінімальна висота хліба 30 мм, максимальна висота 120 мм. Якщо ви хочете повністю поділити хліб, це також можливо за допомогою Discslicer, проте для цього конкретного використання ми рекомендуємо Ipeka Splitter2 або Splitter-B, залежно від типу хліба.

Особливості:

Дискова нарізка для булочок та багетів
Регульована глибина пропила допускає шарнірне нарізування
Конструкція повністю з нержавіючої сталі
Доступні версії з 1, 2 та 4 смугами